BOLO DE CHOCOLATE

Aí vai uma receita fácil e leve (não light!)

• 2 xíc. de açúcar
• 3 ovos
• 2 xíc de farinha de trigo
• 1 xíc. de nescau
• 1 xíc. de óleo - menos 1 dedo
• 1 xíc. de água morna
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de sal + 1 colher de sopa de fermento em pó

Bater tudo junto e muito bem batido na batedeira. Às vezes precisa-se acrescentar um pouco mais de farinha. Forma untada e polvilhada. Forno por mais ou menos 45min.
Quer cobertura?
1 xíc. de água + 1/2 tablete de claybon + 1/2 xíc de chocolate em pó + 1/2 xíc de açúcar. Ferver tudo e adicionar (depois do fogo desligado) 1 caixinha de creme de leite.
Pronto! já pode cobrir o bolo!